untuk 6 porsi
kalori per porsi: 382
Bahan:
100 g biji merah delima siap pakai
100 g rumput laut siap pakai dan potong potong
250 g tape ketan hijau siap pakai
200 g daging buah nangka, potong kotak 1 cm
100 g kolang kaling, rebus sebentar
Kuah:
1,5 L air
2 lembar daun pandan dan simpulkan
100 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa parut
100 ml madu
50 g gula pasir
1/2 sdt garam
1 kaleng (390 ml) susu kental manis
Pelengkap:
es batu
Cara membuat:
kuah: didihkan air bersama daun pandan, santan, madu, gula pasir, garam dan susu kental manis. aduk rata dan angkat.
penyajian: atur biji merah delima, rumput laut, tape ketan hijau, nangka dan kolang kaling di dalan gelas saji. tuangkan kuah dan sajikan dengan pelengkap.
0 comments:
Post a Comment